Due baristi italiani riescono a preparare 623 tazzine di caffé in un’ora

Due baristi italiani riescono a preparare 623 tazzine di caffé in un'ora

Una cosa è sicura, e cioé che se non si vuole fare la fila per prendere il caffé si deve andare a Milano, nel bar ove lavorano il 28enne Gianni Cocco e il 25enne Danilo Torres che dopo tanti sacrifici sono entrati a far parte del Guinnes dei primati, proprio come i baristi più veloci. I due ragazzi, infatti, sono riusciti a preparare per 623 tazzine della famosa bevanda, apprezzata in tutto il mondo, in una sola ora. La prova è avvenuta a Fieramilano, alla presenza di rigidi giudici del Guinnes World Record.

La prova era molto difficile in quanto i caffé dovevano essere preparati alla perfezione e qualsiasi sbavatura o superficialità avrebbe comportato la disfatta. Il contenuto di ogni tazzina, poi, non doveva essere inferiore ai 20 millilitri.  Il record da battere era di 300 tazzine di caffé, preparate in un’ora. L’intransigenza e rigidità dei giudici  si è mostrata proprio quando hanno invalidato ben 74 tazzine di caffé. Nonostante questo, i due giovani baristi, che gestiscono un noto locale nel centro di Milano, non si sono scoraggiati e sono riusciti ad ottenere il primato.

Sembra che i ragazzi, in vista della prova, si siano preparati per circa quattro mesi. Ne è valsa la pena, a quanto pare; chissà se quando sono a casa, il caffé lo preparano loro?